Faire soi-même de la glace au yaourt sans sorbetière – 4 recettes de yaourt glacé

Il y a des choses dans la vie dont on ne se lasse jamais, comme les délicieux desserts et bien sûr le chocolat… Et quand il s’agit de desserts d’été, on pense automatiquement aux glaces et aux yaourts glacés. Ainsi, tout ce qui est froid et rafraîchissant est très demandé en été. Manger de la crème glacée tous les jours peut être malsain que vous ne le pensez, car la crème glacée du glacier est très calorique, riche en sucre, en additifs et en conservateurs. Cependant, cela ne s’applique pas au yogourt glacé, et surtout au yogourt maison, car le yogourt est sain et peu calorique. De plus, la glace au yaourt est faite avec des édulcorants naturels tels que B. Miel et préparé sans conservateur.

Et savez-vous vraiment à quel point il est facile de faire soi-même du yaourt glacé sain avec des fruits frais, sans machine à glaçons ? Savourez les délicieuses recettes de yaourt glacé suivantes.

Faire soi-même de la glace au yaourt sans sorbetière

Comme déjà mentionné, vous n’avez pas nécessairement besoin d’une machine à crème glacée pour faire vous-même des crèmes glacées et des yaourts glacés sains et faits maison. Au lieu d’une machine à glaçons, vous pouvez facilement utiliser un robot culinaire ou un mixeur / batteur sur socle haute performance. Lisez la suite pour apprendre à faire du yogourt glacé crémeux sans sorbetière et essayez l’une de ces 4 recettes de yogourt glacé.

Glace à la fraise avec yaourt glacé

Faites vous-même une glace au yaourt avec des fruits frais

Bien que les fruits surgelés puissent être utilisés pour faire du yogourt glacé (c’est du yogourt glacé, après tout), il est préférable d’utiliser des fruits frais de saison pour votre yogourt glacé maison. Parce qu’il n’y a rien de mieux et de plus aromatique que les fruits frais en saison estivale.

Si vous préparez du yaourt glacé avec des fruits frais, vous devez mettre les fruits au congélateur quelques heures à l’avance et les mélanger ensuite avec les autres ingrédients..

Congeler les fruits frais au congélateur pendant 2-3 heures

Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le batteur sur socle et mélangez-les simplement jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. De cette façon, vous pouvez servir votre yogourt glacé maison immédiatement ou le laisser congeler pendant quelques heures. Vous avez le choix!

Mélanger les dattes, la poudre de cacao et les noix de cajou et ajouter le yaourt grec

Glace au yaourt au chocolat maison

Le yogourt glacé peut rester au congélateur pendant environ 2 semaines. Ce n’est qu’après cette période de temps qu’il ne pouvait plus conserver son onctuosité. Personnellement, j’aime en profiter la plupart du temps les premiers jours car je trouve que les saveurs sont meilleures ensuite.

Yaourt glacé aux pêches en cubes

4 recettes de yaourt glacé

Yaourt glacé au beurre de cacahuète

2 grosses bananes mûres, tranchées et congelées
1/2 tasse de yogourt grec nature entier
1/2 tasse de beurre d’arachide naturel crémeux
Miel, au besoin

Yaourt glacé au beurre de cacahuète

Préparation:

Placer les bananes précongelées, le yogourt grec et le beurre d’arachide dans le mélangeur
Mélanger quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux et crémeux
ajouter du miel si nécessaire et continuer à mélanger

Le yogourt glacé au beurre d’arachide a une consistance douce et crémeuse et est prêt à manger. Si vous voulez qu’il ait une consistance plus dure, congelez-le au congélateur pendant au moins une heure, puis dégustez votre yaourt glacé maison..

Mettre tous les ingrédients dans le blender et bien mélanger

Glace au yaourt au chocolat

2 grosses bananes mûres, tranchées et congelées
2 cuillères à soupe de cacao noir en poudre
3/4 tasse de yogourt grec entier
2 cuillères à café de sirop d’érable pur, plus au besoin

La saveur chocolat est très populaire dans le monde entier

Préparation:

Mettez les tranches de banane congelées dans le mixeur
Ajouter la poudre de cacao noir, le yaourt grec et un peu de sirop d’érable pur
Mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et crémeux, en raclant les parois du batteur si nécessaire

Si vous aimez le chocolat plus sucré, vous pouvez ajouter un peu plus de sirop d’érable. Si vous préférez le chocolat noir amer, utilisez simplement moins de sirop d’érable.

Faire du yaourt glacé au chocolat sans sorbetière

Glace au yaourt aux myrtilles

3 tasses de bleuets, surgelés
2/3 tasse de yogourt grec entier
1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
1 cuillère à soupe de miel, plus au besoin

Congeler les fruits frais juste avant de préparer le yaourt

Préparation:

Mettre les myrtilles surgelées dans le mixeur
Ajouter le yaourt grec, un peu de miel et de jus de citron
Mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et crémeux
Mangez immédiatement la glace au yaourt aux myrtilles ou congelez-la pendant une heure

Voici le goût de l’été… comme les myrtilles

Yaourt glacé à la framboise

3 tasses de framboises, surgelées
2/3 tasse de yogourt grec entier
2 cuillères à soupe de miel, plus au besoin

… et après les framboises aussi

Préparation:

Mettre les framboises surgelées dans le mixeur
Ajoutez du yaourt grec et du miel car les framboises ne sont pas très sucrées
Mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et crémeux

Une fois que tout est réduit en purée, vous pouvez le goûter et voir s’il a besoin de plus de miel, puis le mélanger à nouveau. Vous pouvez également utiliser du sirop d’érable nature si vous le souhaitez.

Rafraîchissant et savoureux!