Фурна с микровълнова функция: технологична конвергенция

Фурната с микровълнова функция е проектирана да комбинира две достатъчно големи устройства и тяхната комбинация дава значителна икономия на кухненско пространство

Фурната с микровълнова функция е многофункционален уред, който съчетава функциите на конвенционална фурна и микровълнова фурна. В условия на голям брой домакински уреди (кухненски машини), кафемашини, тостери, миксери и т.н.) такова решение е напълно оправдано – позволява ви да го поставите кухня (особено ако е със скромен размер) на работни повърхности (в зоната за директен достъп) възможно най -много домакински уреди.

Вградените фурни могат да бъдат избрани във всеки стил – от ултрамодерни до взискателни селски технологии (вижте # 7 в нашия рейтинг по -долу)

Вярно е, че ако вземем сегмента от фурни, такава симбиоза все още не е получила достатъчно разпространение-само около 5-7% от общото предлагане, което се обяснява преди всичко с факта, че вградената фурна с микровълновата функция е доста скъпа покупка (въпреки че, ако ги купите отделно, разходите ще бъдат приблизително еднакви). Друг момент, който възпира купувачите, е компактността на модела, повечето микровълнови фурни имат височина 45 см (докато конвенционалната фурна е 60 см), така че полезният им обем е по -малък, обикновено има само две нива на готвене.

Печени праскови със сметана, на скара във фурната

И още един, доста спорен момент. Съвременните микровълнови фурни предлагат голямо разнообразие от функции, за да улеснят готвенето. Колко са търсени, е отделен въпрос, тъй като по -голямата част използват микровълнова печка за бързо и ефективно загряване на храната. Микровълновата фурна във фурната се справя добре с тази функция, но има много малко други функции, характерни за микровълновите фурни..

Широката функционалност на микровълновите фурни също предлага интензивен режим на печене

Вградена фурна с микровълнова функция: съвети за купувача

Определящата разлика между конвенционалната фурна и фурната с микровълнова печка е вграденият магнетрон, който генерира микровълново излъчване. За разлика от традиционното отопление, микровълновите фурни загряват водните молекули в храната, така че микровълните са много ефективни при нагряване на храна. В допълнение, използването на микровълнови вълни позволява по -бързо размразяване на храната..

И така, на какво трябва първо да обърнете внимание, когато планирате да закупите фурна с микровълнова функция:

• размери – както бе споменато по -горе, като цяло този тип технология е по -малка от традиционните фурни. Фурната е мощен източник на топлинна радиация, следователно, мебели при нагряване адхезивният слой може да започне да се разваля или пластмасовото покритие да се отлепи. Трябва да се помни, че вграден – това не означава, че фурната трябва да приляга много плътно, поне между стените на фурната и мебелите трябва да има празнина от 5 мм

Размерите на микровълновата фурна също определят максималните размери на съда. Помислете за това, ако харесвате цяла печена пуйка.

Апетитно пуешко руло с доматен сос

Съвети! Когато избирате място за инсталиране на фурната, трябва да предвидите възможност за свързване на отделен, мощен (най -малко 5 kW) електрически кабел към това място. Някои модели осигуряват директна връзка с мрежата, заобикаляйки гнездата – колкото по -малко контакти, толкова по -надеждна е връзката. И задължително – заземяване!

• мощност – колкото повече, толкова по -естествено храната ще се готви по -бързо. Но не само мощността е важна, а и възможността за нейното регулиране, точността на задаване на температурния режим, стъпката на задаване на температурата

Различните рецепти за зеленчукови яхнии позволяват да се приготвят както във фурната, така и в микровълновата.

• брой режими – т.е. възможност за използване и комбиниране на различни видове нагреватели за готвене

Някои фурни също имат специален режим за приготвяне на пуканки.

Свински плешки на скара в японски стил. Когато готвите месо в микровълнова, дайте предпочитание на месо с високо съдържание на мазнини – по този начин няма да получите пресушено и жилаво ястие.

• тип почистване – най -често срещаните са три вида. Първият е ръчен, където всичко трябва да се прави с гъба и препарати. Вторият е пиролитичен, при който температурата във фурната се изпомпва до 500 градуса, в резултат на което остатъците от мазнини и храна изгарят (изпаряват се), остава само да избършете пепелта. Третият е каталитичен, при който специални плочи натрупват мазнини, а почистването на фурната се състои в смяна на плочите

Филе от сьомга на скара с пикантен сос

Производителите на фурни обикновено имат цяла линия кухненски уреди в същия дизайн.

• конвекция – вентилаторите циркулират горещ въздух във фурната. Произвежда хрупкави печени изделия

Съвети! Когато купувате фурна с микровълнова печка, не забравяйте да закупите специален контейнер (керамичен или стъклен), който е съвместим както с режимите на фурна, така и с микровълнова. Важно е в режим микровълнова да няма вътре тави, метални поставки и чинии..

Сензорният панел без механични части за управление се почиства най -лесно

Вградените уреди изглеждат най-добре в модерна минималистична кухня. Също така, точно тя е най -лесната за поддържане в перфектна чистота ежедневно.

За повече информация как да изберете фурна, вижте видеото:

Фурна с микровълнова функция: рейтинг на най -добрите модели

След оценка на функционалността, разходите, отзивите на потребителите и продажбите, ние съставихме собствена оценка на най-добрите модели вградени фурни с микровълнова функция.

# 1. Samsung FQ-159 STR

Една от най -достъпните електрически фурни с микровълнова функция в нашата класация, опция за малко семейство и за малък кухненски бокс. 42 литра използваем обем, 5 източника на отопление (мощност на микровълнова печка 900 W, две решетки – долен кварцов 1000 W, горен нагревателен елемент – 2500 W, два конвекционни нагревателя отстрани на 1500 W), 12 програми за готвене (предимно микровълнова, но има е и няколко смесени). Вътрешното покритие е типична биокерамика на Samsung, която лесно се почиства с пара – просто поставете контейнер с вода за половин час, включете съответната функция и камерата е чиста, просто трябва да я избършете със салфетка. Превключватели – въртящи се, вградени, осветяване на камерата.

Отзиви

Валери:

“По отношение на сглобяването и качеството на работа, тя не отстъпва на” германците “, но е много изгодна цена.”

Юлка:

„Компактен, нисък, но просторен. Не е нужно да загрявате плочите една по една, както в обикновената микровълнова фурна, можете да поставите няколко наведнъж. “

Павел:

„Тавите за печене са твърде малки, стъклена чаша сякаш не се затопля, но в долната част има място, където е по -добре да не протягате ръце. Електрическата крушка е доста слаба, много трудно се вижда зад стъклото. “

Печени на фурна ябълки с балсамов оцет, пълнени с плодове и ядки

No2. BOSCH HMG636NS1

Друг лидер в нашия рейтинг е Bosch, те имат много атрактивни модели, въпреки че не могат да бъдат отнесени към бюджетния сегмент. Изборът падна върху тази просторна фурна – 67 литра. Специална 3D система за разпределение на въздуха осигурява равномерно нагряване на целия вътрешен обем. Управление – докосване плюс три текстови TFT дисплея. 9 вида нагряване плюс функцията „Шабат“, която ви позволява да държите ястието горещо (топло) до 3 дни. LED лампите се използват за вътрешно осветление.

Отзиви

Анфиса:

„Прекрасна печка, първото нещо – загрява бързо, буквално за няколко минути. Пече се добре, равномерно, слагате лист за печене с пайове – всичко се пече еднакво, няма изгорели. “

Стас:

„На вратата има 3 чаши, така че можете спокойно да докоснете вратите – те са леко топли. Е, много силен сигнал за края на работата. “

Laddu – индийски сладкиши, приготвени от брашно от нахут, които са много прости и бързи за печене във фурната

No3. Siemens CM 636GBS1

Това, с което са известни немските домакински уреди, е надеждно, висококачествено, лесно за работа, без надути излишъци, макар и не евтино. Мощен – 3,65 kW, което ви позволява да достигнете вътрешни температури до 300C, микровълнова – 1000 W, докато енергийната ефективност е клас A +. Отбелязваме също, че освен обичайните функции, подгряването на плочите, 4D функцията на нагряване и възможността за поддържане на ястието горещо за дълго време след края на готвенето. В същото време вътрешната камера (45 л) е много стегната, топлината практически не изтича..

Отзиви

Игор:

„Отлично сглобяване, всичко е много високо качество, оцеля на два кръстовища – без проблеми. 13 програми за готвене, сензорен контрол, лесен за четене екран. “

Олеся:

„Изглежда красиво, отпечатъците на черен фон са почти невидими, дръжката е вдлъбната, така че е много лесно да се избърше. Достатъчно шумно “

Лек газиран шоколадов пудинг

№4. Гюнтер&Hauer EOK 4504 S

Електрическата фурна с немски корени и корейски монтаж привлича преди всичко по два начина. Първо, той е много компактен, или по -скоро тесен, на височина – само 46 см височина. Тази височина е достатъчна за печене на голямо пиле или гъска със среден размер, но цялата пуйка няма да се побере (обаче, пържените пуйки са непопулярни при нас). На второ място – многофункционалност, тъй като в допълнение към функциите на фурната и микровълновата печка, тя се справя и със задълженията на двоен котел, което ви позволява да приготвяте храна на пара, запазвайки повечето витамини и хранителни вещества, като същевременно бързо затопляте, от момента на включване за стабилно генериране на пара, отнема само една минута … Лесна работа-сензорни бутони, голям информативен LCD дисплей, 40 предварително програмирани рецепти. Плюс – функции на ферментация и размразяване.

Отзиви

Юлия Федоровна:

„Много практичен, компактен, замества парахода, тесен, но достатъчно място. Вратите са топли, но не са горещи, няма да се изгорите. “

Босилек:

„Когато конвекцията работи, тя е много шумна. LCD дисплеят свети на слънце, нищо не се вижда под ъгъл. Качеството на изработката е добро, вратата приляга плътно. “

Прости закуски, направени направо в чашата за 1-3 минути: мъфин с боровинки с трохи, канелена кифла, френски тост в халба

№ 5. Electrolux EOK 86030 X

Свръх тесният модел на микровълновата фурна с височина само 39 см обаче и обем от само 31 литра. Мощен – 3600 W, микровълнова мощност – 1000 W (10 предварително зададени нива). С бутоните за докосване, с помощта на програмиста, можете да зададете всички необходими данни: температура на нагряване, начален час, продължителност на работа, плюс 12 програми за готвене в паметта. Вратата има цели 4 стъкла, тук добавяме принудителна вентилация и в резултат на това напълно студена врата.

Отзиви

Олга:

“Много стилно, красиво. Сложиха го в кухнята, има още много място за шкафа долу. Прост контрол, интуитивен, просто прочетете инструкциите. “

Валерия Сергеевна:

„Размразява се неравномерно, все още е студено в средата, а ръбовете са заварени. След изключване охлаждащият вентилатор може да работи още 20 минути, доста силно. “

Бързо препечени крутони с вкус на пшеничен хляб с билки, намазани с чесън

№6. Electrolux EOB 98751 AX

Още една многофункционална електрическа фурна с функции грил, микровълнова печка и пара. Важно предимство е големият обем, 73 литра, докато разработчиците, като минимизират топлинните загуби, успяха да получат висок клас на консумация на енергия – A +. Изцяло докосване, 11 автоматични програми за готвене, всяка от които може да се регулира ръчно, плюс – програмата автоматично прави промени в зависимост от теглото на печените продукти. Сондата за температура, измерваща температурата вътре в приготвяната храна, може сама да изключи шкафа, така че храната да не изгори.

Отзиви

Ина:

„Лично аз бях доволен от две точки. Когато отворите вратата, автоматично светват две мощни халогенни крушки. И второто – вентилаторът спира да работи, така че поток от горещ въздух не се насочва към лицето. “

Олга:

“Твърденото самопочистване с пара всъщност не е много ефективно.”

Пилешки кебап със зеленчуци, които могат да се пекат на фурна във фурната

No7. Smeg SC 745 MPO

На първо място – дизайн, стилизиран за началото на века, където са обмислени всички детайли: необичайна форма на стъкло, копчета под формата на агнета и дори дръжки – истински месинг. Три вида цветове – антрацит, кремав и отлежало сребро. И дори LED дисплеят изглежда доста органичен. Интересна особеност на Showroom е един вид запознаване с възможностите на фурната. И още една важна характеристика, много, много рядко се среща вградена фурна с микровълнова функция, която има въртяща се (въртяща се) маса, както в конвенционалната микровълнова печка.

Отзиви

Людмила:

„Много добре се вписва в нашата кухня класически стил, изглежда просто невероятно. Мощна микровълнова печка – 1000 W. “

Федорович:

„На първо място, въпреки големите си външни размери, той е много малък – само 34 литра. Подсветка – лампа с нажежаема жичка, очевидно, също работи “полуантична”. Малко програми. “

Равномерно изпечено филе с хрупкава коричка

No8. Miele H6600BM

Вградени фурни с първокласна микровълнова функция с обем от 43 литра, 15 предварително зададени режима на готвене (включително дори специален за приготвяне на пуканки) и възможност за независимо програмиране на още 20 рецепти (температура, начало и край на готвене, комбинация с различна топлина). Изцяло докосване и добре обмислена система за сигурност (студен фронт, безопасно изключване, заключване при стартиране). Когато фурната се затопли, звуков сигнал се чува, когато се достигне стабилна необходима температура.

Отзиви

Карин:

„Стилен дизайн, 5 цветови варианта, от брилянтни-бял преди черен обсидиан. Тя готви невероятно, удобно е да персонализирате за себе си. “

Петрович:

“Цена. Не е съвсем ясно защо с доста стандартен набор от функции – толкова висока цена. “

Още една закуска за няколко минути в микровълновата: яйце, изпечено със сирене в чаша

Множеството режими на комбинираната фурна с микровълнова фурна позволяват в идеалния случай да се приготвят всички най -чести ястия на масата на модерно семейство