Przepisy na sosy do grilla, które idealnie pasują do grillowanych warzyw

Grill wegetariański – oto przepisy na sos barbecue dla Ciebie

Poza kolorowym naturalnym pięknem, jesień przynosi nam również wspaniałe warzywa. Można je pysznie przyrządzić na grillu, najlepiej w ogrodzie przy sprzyjającej pogodzie.

O tej porze roku szybko robi się zimno, więc nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie potraw. Kolejne łatwe sosy do grilla ułatwią Ci życie. Są pyszne i można je przygotować w kilka minut. Są również praktyczne dla wszystkich rodzajów warzyw.

Jakie przepisy na sos barbecue można stosować z warzywami

sosy barbecue przepisy kulinarne sos grillowy dressing orzechowy3

Resztki z grilla

Cebula, czosnek i inne soczyste warzywa mają wyjątkowo smaczny smak po przypaleniu na grillu. Oczywiście nie musisz pozwolić, żeby wszystko się spłonęło. Ale zawsze są jakieś resztki o takim smaku. Posyp je na wierzchu grillowanych warzyw!

Smakuje tak naturalnie i wyjątkowo pysznie!

Wędzony smak sosu jest łatwy do uzyskania 

przepisy na sosy do grilla bbq sosen1

sos francuski

Praktycznie nie można się pomylić z francuskim dressingiem. Zawdzięczamy to m.in. uniwersalnemu smakowi musztardy. Dzięki temu składnikowi sos ten można łatwo rozsmarować również na warzywach.

Sos francuski znany jest tylko jako dressing do sałatek, ale dobrze komponuje się również z grillowanymi warzywami

sosy barbecue przepisy kulinarne grill sosen aioliSos orzechowy

Orzechy sprawiają, że sos cytrynowy jest szczególnie chrupiący. Będziecie mogli doświadczyć zupełnie nowych aspektów smaku znanych warzyw.

Absolutnie super – niezależnie od tego, czy wybierzesz sos z mięsem, czy z warzywami

sosy barbecue przepisy kulinarne sos grillowy dressing z orzechów włoskich2

Sos fondue

Sos fondue to właściwie bardziej elegancka nazwa sosu serowego. To sprawia, że ​​dania warzywne są nieco bardziej obfite i całkiem odpowiednie na sezon jesienny.

Sos fondue smakuje jeszcze lepiej z egzotyczną herbatą macha 

sosy barbecue przepisy kulinarne bbq sosen sosen fondue z herbatą macha

Sos Pesto

Jeśli używasz tylko sosu pesto do dań makaronowych, wcale nie wyczerpujesz jego potencjału. Ten sos nadaje się do wielu innych potraw i sprawia, że ​​są smaczniejsze i zdrowsze. Nie pożałujesz spróbowania popularnych grillowanych warzyw z pesto.

Pesto Genovese podobno można podawać nie tylko z makaronem 

przepisy na sosy do grilla bbq sosen pesto sose

Aioli

Szczególnie lubisz wiejskie smaki? Aioli to typowy zimny sos z regionu śródziemnomorskiego, czyli „czosnek z oliwą”. Ten kremowy sos podawany jest jako dodatek do ryb, mięsa i warzyw.

Ukochanego hiszpańskiego sosu warto spróbować również z brukselką 

sosy barbecue przepisy kulinarne sos bbq aioli z brukselką

Sos Romesco

Czy słyszałeś o sosie Romesco? I czy to kosztowało? Jest to hiszpański wariant do używania grillowanej papryki. Sos można mieszać z mielonymi migdałami. Masz więc ostrą i neutralną wersję tego samego hiszpańskiego sosu grillowego.

Po prostu wybierz wersję Romesco, która przypadnie Ci do gustu 

sosy barbecue przepisy kulinarne bbq sosen romesco sos czerwony

Sos jogurtowy

Ten sos ma wiele różnych odmian. Do warzyw polecamy ze świeżą cebulą. Dodaj też sok z cytryny i kolendrę. Dzięki kremowej konsystencji sos jogurtowy dobrze komponuje się z grillowanymi warzywami, które zostały już przygotowane z wieloma przyprawami.

Im grubszy i bardziej obfity, tym bardziej odpowiedni jest sos jogurtowy przepisy na sosy barbecue grill sosen sosen jogurtowy2

Chili z masłem

Szczególnie pyszny sos maślany można przygotować z dwoma grillowanymi papryczkami chili. Oczywiście ten smak będzie Ci odpowiadał tylko wtedy, gdy lubisz pikantne potrawy lub chcesz się rozgrzać!

Życzymy dobrego apetytu!

To zawsze zależy od rodzaju warzyw, które chcesz udekorować 

przepisy na sosy do grilla bbq sosen3

Bądź żądny przygód i znajdź odpowiedni sos dla siebie 

Przepisy na sosy do grilla bbq brązowa fasola

Możesz dokładniej ocenić smak, biorąc małe kęsy 

sosy barbecue przepisy kulinarne grill sosen sosen jogurtowy

przepisy na sosy do grilla bbq sosen2

Thanks! You've already liked this