Prosty przepis na karnawałowe pączki o karaibskim smaku

Czym byłby karnawał bez pysznych karnawałowych pączków! Kochamy je ponad wszystko. W tym roku chcielibyśmy spróbować czegoś nowego w smaku i nadać naszym ulubieńcom karnawału egzotyczny karaibski akcent. Spójrz na nasz prosty przepis poniżej i wypróbuj go, jeśli lubisz południową atmosferę. Następnie możesz udekorować i udekorować naleśniki według własnego gustu. Podajemy tutaj tylko kilka podstawowych pomysłów. Wybór w piekarniach i cukierniach jest ogromny i naprawdę można się wyszaleć. Baw się dobrze przygotowując i dekorując i świętuj ten rok ponownie. Helauf i Alaaf!

Przygotuj pyszne karnawałowe pączki na karnawał

zabawny przepis na pączki karnawałowe

Składniki:

(na cztery porcje)

Na ciasto

  • 125 g mąki
  •  20 g cukru
  • 75 g masła
  • 200 ml / 4/5 szklanki wody
  • 4 jajka
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej
  • 2 szczypty proszku waniliowego
  • 1 limonka
  • 1 szczypta soli
  • Olej roślinny do smażenia

Do glazury

  • cukier puder
  • brązowy cukier lub wiórki kokosowe

Możesz opanować karnawałowe pączki o dowolnej wielkości i kształcie

małe pączki karnawałowe z cukrem pudrem

Przygotowanie:

Przygotuj ciasto

Wlej wodę do rondla. Dodaj sól, cukier i masło. Podgrzać na dużym ogniu i po roztopieniu masła zdjąć z pieca. Dodaj mąkę i energicznie wymieszaj drewnianą łyżką, aby uzyskać gładkie, gęste ciasto. Postaw garnek na kuchence na kolejne 2 minuty i ciągle mieszaj, aby mieszanina się nie skleiła. Zdejmij z ognia i wmieszaj jajka jedno po drugim. Po każdym dodaniu dobrze wymieszać. Dodaj przyprawy i za pomocą drobnej tarki zetrzyj i dodaj skórkę z limonki. Dobrze wymieszaj i odstaw na 2 godziny.

Smażyć i glazurować

Rozgrzej olej w dużym rondlu lub frytownicy. Powinno być gorące, ale nie nadmiernie, aby odpowiednio usmażyć pączki. Uformuj kulki ciasta o pożądanej wielkości (np. tak małe jak orzech włoski) i umieść je w rozgrzanym oleju. Niech się zrumieni przez 3-4 minuty i wyjmij łyżką cedzakową. Dobrze odcedź i połóż na ręczniku papierowym. Następnie umieść na półmisku do serwowania. Posyp każdego pączka Mardi Gras cukrem pudrem, brązowym cukrem lub wiórkami kokosowymi.

Podawaj na gorąco i ciesz się!

Naleśniki berlińskie z cukrem pudrem – klasyka

Udekoruj karnawałowe pączki cukrem pudrem

Jako nadzienia możesz oczywiście użyć również pysznego dżemu

domowe pączki karnawałowe z dżemem

Udekoruj kolorowymi cukierkami i girlandami

Przygotuj i udekoruj karnawałowe pączki

Rustykalne, w klasycznym kształcie pączka, pączki karnawałowe wyglądają równie wspaniale

Przygotuj pyszne karnawałowe pączki na karnawał

Po prostu uwolnij swoją kreatywność podczas dekorowania!

Posypka cukrowa z pączkami Mardi Gras

udekoruj kolorowe pączki

Thanks! You've already liked this