Dania meksykańskie – pikantne, kolorowe i bardzo aromatyczne

Czasami chcesz po prostu spróbować czegoś nowego. Może coś gorącego, pikantnego i kolorowego? Tak, czemu nie, to byłoby przynajmniej coś zupełnie innego w porównaniu do naszych niemieckich potraw. Jeśli do tej pory nie odkryłeś egzotyki kuchni meksykańskiej, możesz spróbować niektórych meksykańskich potraw w lokalnej meksykańskiej knajpce lub przygotować je samodzielnie w domu. W naszym artykule na temat kuchni meksykańskiej pisaliśmy już o tym, jakie produkty są powszechnie używane w kuchni meksykańskiej i jak ludzie w tym środkowoamerykańskim kraju smakują swoje potrawy. W tym artykule oferujemy meksykańskie przepisy, które można skopiować i które mogą urozmaicić codzienne jedzenie. Niezależnie od tego, czy organizujesz przytulny posiłek we dwoje w domu, czy chcesz spróbować czegoś smacznego w dużym gronie znajomych, to kolejne pomysły są właśnie dla Ciebie.

 Enchiladas nadziewana kurczakiem i przyozdobiona serem topionym.

Serowa Enchiladas Kurczak

Zawsze warto dowiedzieć się trochę więcej o kuchni meksykańskiej i być mile zaskoczonym jej smakiem i aromatem. Cocina Mexicana jest kolorowa, ma pikantny smak i wspaniały aromat. W rzeczywistości jest to mieszanka starożytnych tradycji kulinarnych Azteków, Majów i Indii.

Istnieją również wpływy kuchni hiszpańskiej i francuskiej, które uszlachetniają dania meksykańskie. Być może znasz już typowe meksykańskie tacos lub enchiladas. Lub poszukaj łatwych meksykańskich przepisów, które można szybko przygotować w domu. Nie ma problemu, teraz jest ugotowany po meksykańsku!

 Tacos można nadziewać mięsem lub rybą, świeżymi lub duszonymi warzywami

Kurczak w Chipotle Mojo

  • Pyszne dania meksykańskie: tortille, tacos czy coś?

Z pewnością każdy Niemiec może się trochę zdezorientować, czytając nazwy różnych meksykańskich potraw, które są w zasadzie nieznane. Wiele z nich nazywa się tortillami, tacos lub burritos, enchiladas lub quesadillas. W większości przypadków są to naleśniki kukurydziane lub naleśniki kukurydziane, których nazwy różnią się w zależności od regionu i sposobu przygotowania. Są one rolowane i mają różne nadzienia, najczęściej z mielonej wołowiny lub wieprzowiny, ryby lub kurczaka, przybrane duszonymi lub pieczonymi warzywami i kukurydzą. Ze względu na tę różnorodność przygotowania dania meksykańskie są tak różnorodne, a możliwości gotowania są nieograniczone. Do ich przygotowania Meksykanie wykorzystują swoją wyobraźnię i umiejętności kulinarne. Kolejne zdjęcia pokazują typowe meksykańskie potrawy z pysznymi podpłomykami kukurydzianymi. Po każdym zdjęciu znajdziesz link, który prowadzi do odpowiedniego przepisu do skopiowania.

 Meksykańskie tacos nadziewane wieprzowiną, doprawione serem i świeżymi ziołami

Dania Meksykańskie Ser Wieprzowy Verde Tacos

Dla nas meksykańskie jedzenie to tacos. Wieprzowina jest siekana, smażona i przyprawiana i umieszczana w ciepłych tortillach kukurydzianych. Jest też cebula i ognisty sos. Tak szybko przygotowuje się ten przysmak. Tutaj jest Przepis.

 Tak wyglądają burrito ze stekiem z boku

Dania meksykańskie flankują stek fajita burritos

 Enchilady są nadziewane, zwijane i pieczone z serem

Dania meksykańskie Enchiladas zawijane z zapiekanym serem

 Dowiedz się, jak samemu zrobić fajitas?

Domowe meksykańskie przepisy na fajitas

Kukurydza jest szczególnie popularna w Meksyku i jest szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej. Następny film pokazuje, jak samemu zrobić naleśniki kukurydziane:

Wideo:

  • Kremowy dip i inne pyszne dania meksykańskie?

Miłośnicy kremowych dipów muszą też lepiej poznać specyfikę kuchni meksykańskiej. Na przykład, czy wiesz, co guacamole jest? To kremowy dip z awokado, popularny wśród tortilli i steków w Meksyku. Pożywne awokado jest nie tylko ważnym składnikiem guacamole, ale także wielu innych potraw. W Meksyku jest Zupa z awokado, Pasta z awokado i meksykańska sałatka z fasoli z awokado. A propos fasoli – te są również dobrze reprezentowane w kuchni meksykańskiej, głównie te małe czarne. Są ważnym składnikiem sałatek, zup i dodatków. A także w każdej zapiekance. To szczególna cecha tamtejszej sztuki kulinarnej – wiele potraw przygotowywanych jest w formie zapiekanki, z mięsem lub bez, z rybą lub krabami.

Teraz przejrzyj następujące obrazy. W naszej galerii znajdziecie różne meksykańskie potrawy, które faktycznie przerosną Wasze oczekiwania. Dania meksykańskie można przygotowywać przez cały rok. Teraz zakasaj rękawy i spróbuj meksykańskiej kuchni! Każdy przepis jest łatwy do naśladowania.

Mamy nadzieję, że lubisz gotować i buenprovcho!

 Meksykańska zupa boćwinowa z czarną fasolą to popularny przysmak!

Zupa meksykańska?

 Popularne dania meksykańskie: kurczak zapiekany z tortillami i sosem pomidorowym

Tortille drobiowe z ostrym sosem pomidorowym

 Ryba czy mięso? Może obydwa!

Dania meksykańskie sos rybny nogada

Huaraches con Carnitas to typowe meksykańskie danie, które cieszy podniebienie i oczy

Dania meksykańskie Huaraches con Carnitas to przysmak z Meksyku

 Tilapia Veracruz – przysmak z Meksyku!

Pielęgniczka z warzywami

 Każda zapiekanka smakuje fantastycznie!

Nadziewane krewetkami chili lukrowe z sosem kolendrowym

 Chicken Sopa seca – meksykańska zapiekanka z makaronem

Kurczak Sopa Seca Meksykański

 Stek Jalisco smakuje pikantnie!

 Stek Jalisco pysznie pikantny w smaku dania kuchni meksykańskiej

 Kawałki wieprzowiny z warzywami z patelni to idealne nadzienie do tacos

Potrawy meksykańskie kawałki wieprzowiny warzywa patelnia idealne nadzienie tacos

 Tlayuda con Chorizo ​​– Meksykańska pizza z kiełbasą wieprzową!

Meksykańska pizza z chorizo

Dwa rodzaje fasoli z warzywami w zapiekance

Dania meksykańskie dwie fasolki zapiekanka warzywna

 Ahi-Mango Ceviche – meksykański przysmak z mango i awokado!

Dania meksykańskie Ahi-Mango Ceviche Meksykański przysmak Mango Avocado

Thanks! You've already liked this