Zrób sok z czarnego bzu sam: najłatwiejszy przepis!

Pomóż sobie z apteki natury i naśladuj ptaki. Każdego roku późnym latem, przed długim lotem na południe, wiele ptaków wędrownych dzioba małe czarne jagody krzewów czarnego bzu. Lotnicy długodystansowi z pewnością mają ku temu dobry powód, do którego dążą bardzo intuicyjnie. Z biegiem czasu ludzie nauczyli się również doceniać dobroczynny wpływ owoców czarnego bzu na ich zdrowie. Ponieważ owoce czarnego bzu są pełne witaminy C i potasu, a także innych ważnych witamin, minerałów i wtórnych substancji roślinnych. To sprawia, że ​​są prawdziwymi wzmacniaczami odporności, które są tak mile widziane dla nas wszystkich, szczególnie zimą, wzmacniając nasz układ odpornościowy i lepiej chroniąc nas przed wirusami i bakteriami. Ponieważ owoce czarnego bzu nie są tak naprawdę jadalne dla nas ludzi w stanie surowym, możesz zrobić swój własny pyszny sok z czarnego bzu.

Zrób swój własny zdrowy sok z czarnego bzu ze świeżych jagód czarnego bzu

Zrób sam sok z czarnego bzu z cynamonem

Najprostszy przepis na sok z czarnego bzu

Do zdrowego i smacznego soku lub syropu z czarnego bzu potrzebne są oczywiście przede wszystkim świeże jagody. Najlepiej wybrać je samemu i upewnić się, że nie znajdują się na ruchliwych drogach lub w innych zanieczyszczonych miejscach. Jeśli to możliwe, udaj się na wieś, aby znaleźć naprawdę czyste jagody.

Krzaki czarnego bzu powinny być naprawdę dojrzałe, tj. H. prawie wszystkie jagody powinny już mieć ciemnofioletowy kolor. Zachowaj ostrożność podczas wybierania, ponieważ kolor nie będzie już wyczerpywał się z ubrań. Możesz nawet założyć jednorazowe rękawiczki, aby ręce nie zrobiły się potem fioletowe. Potrzebujesz wiadra, starej torby lub kosza jutowego i ostrych sekatorów, aby łatwo oddzielić baldachy jagód od łodyg.

Owoce czarnego bzu dojrzewają zwykle od połowy sierpnia do początku września

Zrób sobie zdrowy sok z czarnego bzu

A teraz do samego przepisu.

Potrzebujesz następujących składników:

  • 2 kg czarnego bzu
  • 1 litr wody
  • 500 g cukru
  • Sok z jednej cytryny

Jeśli zebrałeś za dużo jagód, możesz też pozwolić niektórym z nich wyschnąć

Zrób sam sok z czarnego bzu z suszonymi jagodami

A tak powstaje sok z czarnego bzu:

Wyjmij jagody z szyszek widelcem i dobrze je umyj. Włóż do rondla z wodą i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie przecedź go ładnie sitkiem kuchennym, może też wcześniej włóż ręcznik kuchenny. Następnie wlej sok z powrotem do rondla, dodaj cukier i cytrynę i gotuj przez kolejne 10 minut. Gdy sok z czarnego bzu jest jeszcze ciepły, przelej go do dobrze umytych i wysuszonych szklanych butelek za pomocą lejka i dobrze przykryj. kompletny!

# Oczyść czarne jagody

Zrób sobie sok z czarnego bzu sambucus nigra

# Dokładnie przesiewaj po ugotowaniu

Samodzielne przygotowanie soku z czarnego bzu jest bardzo łatwe

# Po drugim wrzeniu przenieść do szklanych butelek

Sok z czarnego bzu sam sprawi, że syrop będzie zdrowy

I baw się dobrze!

Zrób sam sok z czarnego bzu

Przygotowując sok z czarnego bzu można również pominąć cukier. Sok można później wykorzystać w jeszcze bardziej wszechstronny sposób. Zasadniczo nadaje się do zimnych i ciepłych napojów, takich jak szprycery owocowe, herbata lub mrożona herbata, a także do licznych deserów, takich jak ciasta, lody czy puddingi. Możesz uszlachetnić sok z czarnego bzu różnymi przyprawami i ziołami, takimi jak lawenda, cynamon lub anyż i imbir. Według medycyny ludowej zimą wskazane byłoby spożywanie około 3 łyżek soku z czarnego bzu dziennie. Więc możesz lepiej chronić się przed przeziębieniem.

Baw się dobrze, przygotowując sok z czarnego bzu i bądź zdrowy!

Fajny zamiennik grzanego wina zimą

Zrób sobie sok z czarnego bzu na przeziębienia

Udoskonal go wybranymi przyprawami

Zrób sobie sok z czarnego bzu kwiaty lawendy

Zrób sobie syrop z soku z czarnego bzu

Na brunch świetnie nadają się również czarne jagody

Zrób sobie sok z czarnego bzu

Lemoniada z czarnego bzu też nie byłaby złym pomysłem

Zrób sobie sok z czarnego bzu na śniadanie

Znajdź swoje świeże owoce czarnego bzu …

Zrób sobie sok z czarnego bzu zdrową recepturą

…i korzystaj z potęgi natury!

Zrób sobie sok z czarnego bzu świeże jagody

Thanks! You've already liked this