Pain sain : le pain est-il vraiment sain ?

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Le pain est-il vraiment sain ??

Vénéré et loué, le pain a été pendant de nombreux siècles l’aliment de base de la plupart des gens partout dans le monde. Par conséquent, on peut dire à juste titre qu’il a marqué notre histoire pendant des siècles..

Faire du pain sain

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Sous cette forme, sous laquelle il est consommé aujourd’hui, nous le connaissons depuis près de 5000 ans. A cette époque, il était préparé ainsi par les Egyptiens. De là, il a été découvert par les anciens Grecs et transféré en Europe. Les Romains l’ont répandu dans toutes leurs provinces.

Quel pain est sain ??

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Dans cet esprit, il semble un peu étrange que l’on doive se demander si le pain est sain ou non. Mais beaucoup de gens et de scientifiques posent cette question.

Pain de seigle – une délicieuse garniture

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Parce que c’est un générateur de satiété qui était très important à l’époque où l’on était physiquement actif et actif. Mais aujourd’hui, nous bougeons beaucoup moins et notre mode de vie a beaucoup changé au cours des dernières décennies, ce qui nécessite une alimentation complètement différente..

Pain sans glucides

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Comment et quand le pain est-il sain?

Le pain est sain lorsqu’il est à grains entiers. Parce que c’est en fait comme ça qu’on le mange depuis des décennies. La variante raffinée qui a été consommée au cours des dernières décennies est une variante plutôt mauvaise.

 Le pain de grains entiers a bon goût et est sain

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Le pain de grains entiers est composé de céréales moulues ou de grains entiers

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Mais si vous optez pour l’option saine, vous pourrez alors vous procurer de nombreuses vitamines précieuses du groupe B : B1, B2, B3, B6 entre autres. Vous obtenez également de la vitamine E, du potassium, du calcium et du fer.

Vitamines dans le pain

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Pain sans gluten

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Les grains entiers sont certainement la meilleure option. Mais il y a une différence qu’il s’agisse de grains entiers ou multigrains. Le pain de seigle n’est pas une pire option. Ces options sont également très adaptées aux personnes qui ne tolèrent pas le gluten. En petites quantités, ceux-ci devraient être sur votre table tous les jours ou presque. Parce que cela crée un équilibre dans votre menu.

Pain de seigle délicieux et sain sur la table

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Sandwichs ouverts avec du pain de seigle

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 Avez-vous pensé que vous pourriez faire le pain vous-même à la maison??

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