Confiture de cuisine en cadeau – la recette de la confiture de Noël

Offrir l’été dans un verre pour Noël, c’est ce qu’on appelle une belle idée cadeau à la fois personnelle et faite maison. Dans la saison la plus reconnaissante, quand tout mûrit et porte des fruits, il n’y a qu’une chose que vous pouvez faire – cuisiner de la confiture et utiliser quelques petites astuces pour garder la belle magie de l’été dans le pot jusqu’à l’hiver.

Vous n’avez jamais fait de confiture vous-même ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes à nouveau prêts à enrichir votre vie avec d’excellentes idées et recettes.

En été, nous récoltons les fruits et les gardons bien pour l’hiver

Confiture de Noël cuisson herbes médicinales sombre

Avec quoi peut-on cuisiner une confiture ??

Tous, vraiment tous les fruits d’été peuvent être transformés en confiture. Au début de l’été, vous pouvez d’abord faire une confiture de fraises ou un mélange de fraises et de rhubarbe. Les cerises, les mirabelles et toutes les baies sauvages peuvent faire une confiture parfumée séparément ou en composition fruitée-aigre.

Les mûres, les cynorrhodons et les baies de sureau sont également les candidats parfaits pour une confiture riche en vitamines que vous pouvez offrir pour Noël la conscience tranquille. Les framboises et les myrtilles sont nos préférées et sont particulièrement appétissantes dans de petits verres décoratifs. Les prunes populaires apparaissent en grand nombre dans tous les États fédéraux, ce qui ne peut que signifier que vous pouvez essayer de nombreuses recettes de confitures différentes..

Les plats n’ont qu’un arrière-goût spécial avec le bon mélange d’épices

Confiture de Noël cuisson herbes médicinales

Les possibilités de faire une confiture de Noël ne s’arrêtent pas là, car la confiture peut être faite à partir de tous les fruits d’été, y compris les tomates.

La cuisson de la confiture n’est réussie que si les couleurs et les saveurs sont conservées

Confiture de Noël cuisson fraise herbes médicinales

Quelle est la différence entre la confiture et la confiture de Noël?

Comme nous le savons tous, Noël est la fête de la réflexion et bien sûr des cadeaux. Y penser n’a pas toujours à voir avec l’achat d’articles dans un magasin. Ici, l’amour et l’affection pour une personne sont bien plus importants que le cadeau lui-même..

Si vous avez déjà décidé d’offrir une confiture de Noël maison, n’oubliez pas d’utiliser les saveurs, les herbes et les mélanges d’épices toujours associés à Noël. Parmi les épices, on compte aussi les noix comme accessoire de la fête la plus populaire de l’année, il serait donc conseillé d’avoir des noix fraîches et crues dans la maison avant le début de la cuisson.

Fait maison et aussi du cœur – c’est un bon cadeau de Noël

confiture de noël cuisson abricot

La recette de la confiture de Noël

Vous trouverez ci-dessous une recette de base pour une délicieuse confiture de Noël et peut varier en fonction des fruits et des saveurs de saison à mesure que vous devenez plus expérimenté et plus confiant..

Vous pouvez étaler l’été sur du pain et laisser passer les meilleurs souvenirs

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Confiture de Noël cuisson herbes médicinales mûre

Confiture de griottes, amaretto et orange – recette

Ingrédients: 500g de griottes, 500g d’oranges, 500g de sucre glace, 1 cuillère à soupe d’épices à pain d’épices, 2 cuillères à soupe d’amandes effilées, pépites de chocolat ou sirop de chocolat, 2-3 sprays d’amaretto.

préparation: Dénoyauter les griottes et réduire en purée la pulpe ! Les oranges peuvent être mélangées en tranches ou en morceaux avec la purée de cerise, le sucre de conservation et l’épice de pain d’épice dans une grande casserole.

Osez mélanger les cerises noires au chocolat

Confiture de Noël cuisson confiture de cerises aux herbes médicinales

Choisissez avec soin les saveurs qui correspondent au goût fruité

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Portez le tout à ébullition en remuant constamment, en remuant de temps en temps. Juste avant que la confiture de Noël soit prête, ajoutez les éclats d’amandes et l’amaretto. Laisser la confiture bouillonner environ 3 minutes et la retirer du feu.

Déposez 70 g de chocolat fondu ou de sirop dans la confiture, versez dans des bocaux et fermez aussitôt et hermétiquement votre résultat.

Si vous cuisinez correctement la confiture, les bonnes vitamines seront également conservées

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N’importe quel fruit d’été peut faire une confiture fantastique

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Vous pouvez également cuisiner de la confiture à la maison?

Vous pouvez bien sûr aussi préparer de la confiture de Noël en petite quantité à la maison. Vous ne devez accepter que la facture d’électricité augmentée, car la cuisson de la confiture peut parfois prendre un peu de temps, selon la recette.

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Avec des tomates mûres, la confiture sera délicieuse et inoubliable

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Les kiwis ont aussi leur place dans le verre

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L’oeil mange aussi!

Nous savons tous que l’œil mange aussi, mais qu’est-ce que cela pourrait signifier dans notre cas?

La première fois que vous cuisinez de la confiture, vous serez instantanément submergé par la richesse des couleurs et des saveurs. Ces couleurs et saveurs peuvent être rapidement perdues si vous ne prenez pas soin de la confiture et ne la faites pas cuire.

Supposons que vous ayez réussi à réduire le bourrage. Vient maintenant la prochaine étape délicate pour tout débutant, à savoir verser la confiture fraîche dans des pots. Assurez-vous que les verres sont propres et bien secs ! Versez la confiture très soigneusement dans les pots afin que le pot n’éclate pas à cause de la température élevée.

Si vous avez déjà fait cette étape, vous pouvez procéder à la décoration.

Les couleurs et les parfums doivent être dosés et mélangés avec soin

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Les pots finis avec de la confiture veulent aussi être joliment décorés

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Gelée de menthe – si estivale et délicieuse

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La douceur des mirabelles peut tolérer un goût acidulé et acidulé

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Une petite branche suffit et assure un goût intense

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Cuisiner la confiture de Noël

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