DIY Tandoor: 60 Fotos und Ideen

DIY Tandoor: 60 Fotos und Ideen

In letzter Zeit finden Sie auf privaten Grundstücken oft orientalische Öfen mit einem exotischen Namen – Tandoor. Sie eignen sich hervorragend zum Kochen im Freien und werden Ihre Gäste beeindrucken. Was besonders schön ist – ein solches Gerät kann von Hand gemacht werden. Wie? Schauen wir uns dieses Thema genauer an.!

So funktioniert das Tandoor

Um die Funktionsweise des Tandoors zu verstehen, beschreiben wir die Funktionsweise am Beispiel einer Clay-Version. Dies ist eine der beliebtesten Variationen orientalischer Öfen, die in unserer Gegend zu finden sind..

Die Luft zirkuliert dank des Gebläses – ein spezielles Loch im unteren Teil, das die Verbrennung unterstützt. In der usbekischen Variante ist die Tonschale mit feuerfesten Ziegeln ausgekleidet. Das Hauptgeheimnis besteht darin, die Hohlräume zwischen dem Ziegel und den Wänden der Tonschale mit Sand oder Salz zu füllen – so können Sie die Temperatur so lange wie möglich halten..

Als Brennstoff wird Kohle oder Holz verwendet. Sie werden durch die Oberseite auf den Boden des Kessels gelegt und dann gezündet. Die Gerichte werden mit einem Gitterrost oder Spießen zubereitet.

Das Tandoor wird nur aus Materialien mit hoher Wärmespeicherfähigkeit hergestellt. Nach dem Erhitzen kann die Temperatur je nach gewähltem Brennstoff 250-400 Grad Celsius erreichen. Dank der richtigen Materialien kann dieser Ofen die Temperatur 5-7 Stunden lang halten.

Tandoor - Arbeitsprinzip

DIY Ziegel Tandoor

In diesem Abschnitt werden wir uns ansehen, wie man ein Tandoor mit Ziegeln baut. Dies ist eine sehr einfache Option, die keine unkonventionellen Materialien und Fähigkeiten erfordert..

Vorbereitung

Jede Art von Bauarbeiten beginnt mit einer sorgfältigen Vorbereitung, denn diese ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Ergebnis. Wenn Sie Erfahrung mit dem Verlegen von Ziegeln haben, wird der gesamte Prozess für Sie recht einfach sein. Dies ist eine ziemlich einfache Konstruktion, aber wenn Sie zum ersten Mal mit Mauerwerk arbeiten, sollten Sie den Konstruktionsalgorithmus sorgfältig lesen und alle notwendigen Materialien vorbereiten.

Zunächst müssen Sie die erforderliche Materialmenge berechnen oder vorgefertigte Schemata verwenden, die von Schätzungen begleitet werden. Wir haben für Sie eine Standardanleitung und eine Liste der benötigten Materialien vorbereitet. Du brauchst also zuerst:

1. Etwa 100–150 kg einer Mischung aus Sand und Kies;

2. Masche zur Verstärkung – ca. 2 m²;

3. 7 kg Zement (verwenden Sie einen hochwertigeren);

4. 60–70 Schamottesteine;

5. Feuerbeständige Mischung zum Verlegen von Kaminen oder Öfen – 10-15 kg;

6. Wenn Sie das Tandoor streichen möchten, kaufen Sie eine feuerfeste Farbe.

Wenn alle erforderlichen Materialien bereits vorbereitet sind, stellen Sie sicher, dass Sie über das erforderliche Werkzeug verfügen. Höchstwahrscheinlich können die meisten Artikel aus der vorgestellten Liste in Ihrer Datscha gefunden oder von Nachbarn angefordert werden, aber selbst wenn Sie etwas kaufen müssen, wird es Sie nicht ruinieren. Um ein Tandoor aus Ziegeln mit eigenen Händen zu bauen, benötigen Sie die folgenden Werkzeuge:

– Verputzlineal (vorzugsweise entlang der Länge des Sockels);

– Ein Eimer oder ein anderer Behälter zum Mischen von Beton;

– Spachtel;

– Pinsel und Farbbehälter;

– Schleifer, sowie Steinkreise.

Wie Sie sehen, ist die Liste nicht sehr lang oder exotisch. Die Vorbereitung aller Vorrichtungen wird für Sie nicht allzu schwierig sein..

DIY Ziegel Tandoor - Vorbereitung

Stiftung

Für eine lange Lebensdauer benötigt das Tandoor ein sehr solides Fundament. Er ist es, der dem gesamten Gebäude eine stabile Position verleiht. Obwohl dies kein sehr schweres Bauwerk ist, hängt viel vom Boden ab. Wenn es zum Beispiel viel Ton enthält, muss die Basis verstärkt werden..

Wenn die Bodenbedeckung in Ihrer Nähe schwer ist, verwenden Sie stangenbasierte Stützen. Bei leichterem Boden, zum Beispiel sandig, muss zuerst eine Betonplatte gefüllt werden, auf der sich der Ofen selbst befindet.

Basierend auf unserem Schema und den vorbereiteten Materialien beträgt die Fläche des gesamten Tandoors 100×100 cm.Um eine Struktur mit einer solchen Fläche zu erhalten, reicht ein Betonkissen mit einer Dicke von mindestens 10 cm aus.

Korrekter und guter Beton sieht aus wie dicker grauer Sauerrahm. Um es vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Anteile einhalten: 3 Portionen Sand, 1 Portion Kies mit einem Anteil von nicht mehr als 1 cm, 1 Portion Zement. Wenn Sie sich an diese Empfehlungen halten, erhalten Sie eine großartige Mischung..

Versuchen Sie, die erforderliche Menge an Betonmischung richtig zu berechnen. Dazu können Sie nach der Größe der Grube zum Gießen der Platte navigieren. Bauen Sie eine Holzschalung für einen ebenen Untergrund. Bedecken Sie den Boden des Lochs mit einer etwa 5 cm dicken Sandschicht und gießen Sie dann Wasser darüber. Der Sand dient als Dämpfungskissen, was sich positiv auf die Dauerhaftigkeit des Gebäudes auswirkt. Befolgen Sie alle Empfehlungen und Sie erhalten eine ebene und richtige Betonplatte für Ihr Fundament. Denken Sie daran, eine Ebene zu verwenden, damit die Basis Ihrer Struktur so flach wie möglich ist..

Beton erstarrt frühestens drei Tage nach dem Gießen. Die richtige Entscheidung ist, es etwa eine Woche ziehen zu lassen und erst dann mit dem Bau des Tandoors fortzufahren. Wenn das Wetter während der Verlegung des Fundaments heiß und trocken ist, sollten Sie den Beton regelmäßig mit Wasser behandeln, damit er nicht austrocknet und reißt.

DIY Ziegel Tandoor - Foundation

Die Basis des Tandoor

Schamottesteine ​​​​sind eine Option, die bevorzugt werden sollte, da sie keine Flüssigkeit aufnimmt und auch sehr hohen Temperaturen standhält. Die Dichte dieses Materials wiederum erlaubt es, nicht unter dem Gewicht der gesamten Struktur zusammenzubrechen..

Ein weiterer Vorteil der Wahl dieses Ziegels ist seine Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen. Deshalb sollten Sie es verwenden, um ein Tandoor auf der Straße zu bauen. Diese Art kommt mit Frost zurecht, und es ist auch ziemlich sicher, sie im Winter anzuzünden und für den vorgesehenen Zweck zu verwenden, ohne die Integrität des Gebäudes befürchten zu müssen..

Legen Sie die Basis in einem Kreis und legen Sie zuerst Dachmaterial darunter. Legen Sie die Steine ​​aus, markieren Sie sie und schneiden Sie sie mit einem Schleifer, bis sie die gewünschte Form haben. Verwenden Sie zum Verlegen von Ziegeln nur feuerhemmenden Mörtel.

DIY Ziegel Tandoor - Base

Regel für Mauerwerk

Wenn Sie die Regel befolgen, um mit dem Verlegen von Wänden zu beginnen, müssen Sie eine Reihe von Merkmalen berücksichtigen. Die richtige Lösung wäre, wenn der Boden der Höhe des gesamten Tandoors entspricht und das Verhältnis des Bodens zum oberen Hals 1 zu 3 beträgt verwenden Sie einen Holzstab mit einer Höhe von mindestens 1 m, da die Länge der Basis des Maßstabs 30 cm beträgt.

Verwenden Sie für die Herstellung von Mustern in der Regel Sperrholz. Bemaltes oder lackiertes Sperrholz ist ideal.

DIY Ziegel Tandoor - Regel für Mauerwerk

Tandoor-Wände

In unserem Beispiel werden die Steine ​​vertikal gestapelt, sodass Sie ziemlich viel Mörtel benötigen. Installieren Sie die Innenkanten des Tandoors so eng wie möglich, um die Wände so dicht wie möglich zu halten. Vergessen Sie nicht, alle Nähte gründlich mit Mörtel auszuarbeiten, Sie müssen nicht an Festigkeit sparen.

Verwenden Sie Stahldraht oder verstärktes Netz, um die gesamte Struktur zu verstärken. Wenn Sie Draht verwenden, verstärken Sie jede Reihe. Im Falle eines verstärkten Netzes können Sie mit nur einer Umdrehung im Kreis arbeiten..

Wenn Sie mit dem Grundgerüst fertig sind, können Sie mit dem Putz übergehen. Dies muss mit der gleichen Ofenmischung erfolgen. Versuchen Sie, die Dicke nicht weniger als 10 mm . zu machen.

Warten Sie, bis der Putz vollständig getrocknet ist, zum sicheren Trocknen können Sie die Struktur mit einer Folie umwickeln.

Die getrocknete Struktur kann übermalt werden. Sie können feuerfeste Acrylfarbe oder Tünche auftragen. Sie können das Tandoor auch mit Zierputz dekorieren und erst dann streichen.

DIY Ziegel Tandoor - Wände

DIY Ton-Tandoor

Als nächstes beschreiben wir Schritt für Schritt eine Anleitung zum Bau eines Tandoors aus Lehm. Dies ist ein komplizierteres und zeitaufwendigeres Verfahren zum Herstellen eines Ofens. Bevor Sie mit dem Bau fortfahren, versuchen Sie, das Problem zu studieren und überlegen Sie, ob Sie eine Tonkopie benötigen. Es ist erwähnenswert, dass der Haupt- und vielleicht der einzige Unterschied zur Ziegelversion die Möglichkeit ist, Kuchen auf Lehmwänden zu backen..

Die klassischen Abmessungen eines Ton-Tandoors sind: Höhe von 1 bis 1,5 m, Durchmesser – ca. 1 m, Spitze – 50 cm Um eine Tonschale zu bilden, verwenden Sie eine Mischung aus Kaolin-Ton und Kamel- oder Schafwolle. Wenn alle Materialien fertig sind, gehen Sie an die Arbeit.

Tonmischung

Die Wolle 1–1,5 cm abschneiden und mit dem Ton vermischen. Sie müssen es bis zur Konsistenz von dicker grauer Sauerrahm kneten. Um den Ton stark und haltbar zu halten, lassen Sie ihn etwa eine Woche lang an einem dunklen Ort. Während der gesamten Haltezeit überschüssige Feuchtigkeit von der Tonoberfläche entfernen, gleichzeitig muss sie jedoch feucht bleiben. Andernfalls wird das Tandoor beim Betrieb knacken.

DIY Ton Tandoor - Mischung aus Ton

Rohlinge

Um einen Tandoor zu bilden, müssen Tonmischungen mit einer Dicke von etwa 5 bis 10 cm hergestellt werden, aus denen in der traditionellen Produktion eine Schüssel eines Ofens geformt wird, aber diese Methode erfordert Kenntnisse und beträchtliche Fähigkeiten. Wenn Sie nicht bereit sind, Risiken einzugehen und alles traditionell zu machen, kann Ihnen ein Fass helfen..

Wenn Sie es verwenden, müssen Sie die Reifen lösen und Wasser gießen. Lassen Sie es eine Woche lang anschwellen. Dies gibt ihm die notwendige Form für die Herstellung eines Tandoors. Lassen Sie das Wasser ab, trocknen Sie das Fass vollständig ab und behandeln Sie die Wände von innen mit Butter. Wenn es ein wenig absorbiert hat, können Sie mit der Verwendung der Form fortfahren. Wir empfehlen Ihnen, die Form und die Tonmischung gleichzeitig vorzubereiten..

DIY Ton Tandoor - Rohlinge

Aus Ton ein Tandoor machen

Zu diesem Zeitpunkt ist es bereits möglich, in einer Form einen Tandoor zu formen oder Würste mit einem Durchmesser von maximal 5–7 cm und einer Länge von bis zu 1 m aus einer Tonmischung zu rollen und bereits eine Ofen von ihnen. Das spielt keine große Rolle, die Hauptsache ist zu verstehen, wie es für Sie bequemer ist.

Legen Sie den Ton fest auf die Seiten des Fasses, beschichten und verbinden Sie die Nähte mit den Händen oder einer Kelle. Sammeln Sie alle Wände des Ofens, aber decken Sie den Boden nicht ab. Die Verengung des oberen Teils sollte ½ des gesamten Laufdurchmessers erreichen.

Wenn Sie die Form des Ofens vollständig geformt haben, glätten Sie den Ton von innen. Es sollte möglichst glatt sein. Jetzt den Ofen trocknen lassen.

Sobald der Ton getrocknet ist, bleibt er ruhig hinter den Wänden des Fasses zurück. Nehmen Sie die Reifen ab, zerlegen Sie den Lauf und nehmen Sie den Tandoor heraus.

Mit eigenen Händen ein Tandoor aus Ton herstellen Mit eigenen Händen ein Tandoor aus Ton herstellen

Installation

Stellen Sie den Ofen auf eine vorbereitete Stelle aus Ton, Beton oder feuerfestem Ziegel. Es muss ein Loch für die Luftzirkulation haben, das sogenannte “Gebläse”. Verbinden Sie den Ofen und den Boden mit dem gleichen Ton und lassen Sie ihn trocknen.

Bereits in dieser Form ist Ihr persönliches Tandoor einsatzbereit, aber wenn es die Temperatur möglichst lange halten soll, sollten Sie es mit einem Ziegelstein abdecken und die entstandene Lücke mit Sand oder Lehm füllen. Dieses Design kann die Temperatur 5-7 Stunden lang halten..

DIY Ton Tandoor - Installation DIY Ton Tandoor - Installation DIY Ton Tandoor - Installation DIY Ton Tandoor - Installation

Tandoor – Foto

Tandoor ist ein Kaminofen mit einer langen Geschichte, die sich in seinem Erscheinungsbild widerspiegelt. Sie haben die einmalige Gelegenheit, es selbst zu gestalten, und möchten daher wahrscheinlich die Vielfalt des Designs kennenlernen und sich von traditionellen oder modernen Variationen des Tandoor inspirieren lassen. Wir haben schöne Fotos vorbereitet, um Ihnen dabei zu helfen. Viel Spaß beim Anschauen!

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Video: Wie man mit eigenen Händen ein Tandoor macht

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